Sim , sou fã da Nigella , esta senhora tem ideias muito práticas para o dia a dia , e que nos facilitam imenso a vida na cozinha .
Uma das coisas que ponho em prática sempre que preciso, e que aprendi com ela foi , preparar a marinada para a carne ou mesmo para peixe dentro de um saco plástico( eu uso dos que têm fecho tipo zip loc), juntar tudo dentro do saco , colocar a carne e deixar marinar até á hora de ser cozinhada. Sem bagunça, sem sujidade e muito rápido .
Ela gosta mesmo de cozinhar , e de comer aquilo que cozinha, faz tudo com calma , mesmo que tenha de preparar comida para um batalhão de amigos, faz tudo com muito gosto.
Comprei um dos livros dela , e devo dizer que gostei muito , tem receitas muito boas , que podemos recriar na nossa cozinha .
Boa Nigella ...
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